При открытии собственного кафе необходимо заранее определиться с его интерьером. Есть два подходящих стиля: Хай-тек и минимализм. У каждого варианта свои особенности.

Минимализм

Сравнительные характеристики:

• должны быть в интерьере четкие геометрические формы и линии;
• они просматриваются как в отделке, так и установленной мебели;
• обязательно кафе разбивается на несколько зон – обеденную, бар и площадку для танцев;
• для разделения нужно использовать освещение либо тканевые перегородки;
• помещение после расстановки мебели должно оставаться просторным и светлым;
• в качестве отделочных материалов используют металл, пластик либо дерево;
• предпочтение при подборе цвета стоит отдавать песочным и бежевым тонам;
• пол и потолок не должны привлекать внимание посетителей;
• чаще всего делается натяжная конструкция;
• а на полу стелется плитка либо прочный и качественный ламинат;
• стулья и столы приобретаются либо из дерева, либо металла, либо пластика;
• барную стойку можно подсветить светодиодами и неоновыми вывесками. В таком стиле часто отделывают кафе быстрого питания, кстати, можно заказать осетинские пироги на tsar-pir.ru/osetinskie-pirogi-postnye по доступной цене.

Хай-тек

Отличительные черты:

1. Оборудование устанавливается ультрасовременное.
2. Инженерные коммуникации становятся неотделимой частью интерьера.
3. Если в кафе устанавливаются барные стойки, то они должны быть современными и оригинальными.
4. Можно сделать интерьер уникальным при помощи фальш-стены, которая делается из цветного пластика или стекла.
5. Освещение обязательно должно быть многоуровневым.
6. Если стены оформляются пластиком, то он должен быть либо фактурным, либо гладким.
7. Стиль Хай-тек подразумевает использование кирпичной кладки в интерьере.
8. Можно в качестве отделки стен применять и 3D обои.
9. На полу стелется ламинат либо линолеум.
10. Потолок делается многоуровневым, чтобы была возможность сделать оригинальное освещение.
11. Мебель чаще всего закупается деревянная, но могут быть столы и пластиковыми с хромированными ножками.
12. Сиденья стульев обиваются яркими и износоустойчивыми тканями.
13. Если в кафе устанавливаются диваны, то они должны быть обиты экокожей.
14. В качестве освещения могут быть использованы и оригинальные подвесные лампы.

Если сравнивать оба направления, то у них есть схожие черты. Например, они оба современные, для отделки используются натуральные материалы. В обоих случаях делается многоуровневое освещение.