Кофе пьют и любят многие люди на всей планете. Кофейный напиток обладает многими полезными свойствами, легко поднимает настроение, тонизирует, помогает взбодриться.

Правильно варить зерновой натуральный кофе без специального оборудования проблематично. С появлением кофемашин приготовить бодрящий напиток стало проще и быстрее.

Критерии выбора

Выбирая кофемашину для домашнего пользования, нужно учитывать следующие факторы:

• планируемый объем потребляемого напитка членами семьи -вместимость емкостей для кофейных зерен и воды;
• принцип работы и функциональность;
• способ управления;
• внешний вид и габаритные размеры;
• стоимость.

Кофейный магазин может предложить ассортимент кофе молотого или зернового для разных видов кофемашин.

Виды кофемашин, их особенности и преимущества

 Самыми распространенными кофемашинами являются:

1. Рожковая – используется для приготовления эспрессо. Оснащена индикаторами для контроля уровня воды, температуры. Преимуществами являются:
   
   • невысокая, доступная для многих потребителей, стоимость;
   • простое устройство и несложная эксплуатация;
   • хорошие органолептические показатели готового напитка.
2. Капсульная – работает на капсулах. Молотый кофе упакован в капсулах, из расчета на 1 порцию. Плюсами кофемашины являются:
   
   • получение качественного кофейного напитка;
   • простота эксплуатации и обслуживания;
   • доступная стоимость;
   • возможность учитывать количество потребляемых порций.
3. Автоматическая кофемашина. Бытовые кофемашины  от профессиональных отличаются простой эксплуатацией, доступной ценой. Некоторые модели снабжены автоматическим капучинатором для вспенивания молока. Принцип работы заключается в том, что приготовление кофейных напитков полностью автоматизировано. Машина сама перемалывает нужное количество кофейных зерен, отмеряет необходимый объем порции, заваривает и наливает напиток в посуду. Участие человека заключается в выборе количества порций. Неоспоримыми преимуществами автоматических кофе машин являются:
   
   • простота приготовления напитка;
   • быстрое приготовление и несложное обслуживание;
   • приготовление напитков высокого качества;
   • возможность использовать и зерновой, и молотый кофе.

Соблюдая правила эксплуатации и  ухода за кофемашиной, она будет  надежно служить долгие годы.