Отдых на даче практически всегда подразумевает приготовление мяса на мангале.

Чтобы в процессе приготовления пищи на огне не возникло неприятных ситуаций, необходимо правильно обустроить зону с мангалом.

Необходимость зонирования

Для полноценного отдыха на даче нужно создать зону, которая будет отделена от грядок и деревьев. Именно уединенная мангальная зона позволит на некоторое время забыть о трудах праведных и насладиться вкусом приготовленной пищи. Для выделения зоны с мангалом можно воспользоваться несколькими способами.

Открытый тип

В этом случае подразумевается создание мобильного мангала или уличной печи, которую можно легко перенести в другое место. Однако в этом случае невозможно получить защиту от дождя, ветра и посторонних взглядов. При необходимости можно заказать коптильни для дачи на kovkagrad.ru/catalog/koptilni.

Создание навеса

Мангал под навесом защищен от дождя и палящего солнца, под защитой оказываются и присутствующие здесь люди. Однако навес не может спасти от посторонних глаз, сильного ветра с дождем.

Патио

Патио в российских регионах представляет собой навес или полубеседку с глухими стенами. Защитить от лишних глаз поможет живая изгородь, она же сделает мангальную зону уютной. Однако формирование живой изгороди длится несколько лет. На это время стенки патио можно обшить профлистом или плитой OSB. Первый вариант считается более доступным, второй – имеет привлекательный внешний вид.

Строительство беседки

Выделение мангальной зоны с помощью беседки – это не всегда оптимальное решение. Дело в том, что беседка чаще всего является капитальным строением. Следовательно, ее строят на фундаменте, соответственно утепляют и выполняют остекление. В этом случае в беседке можно проводить время в ненастные летние дни или межсезонье, наслаждаться красотой окружающего мира и готовить пищу на мангале.

Веранда

Обустроить мангальную зону на веранде можно в том случае, когда на участке нет других мест для расположения мангала, а возле дома уже пристроена веранда. Мангал и присутствующие вокруг него люди надежно защищены от дождя, ветра и солнца. Обустройство мангальной зоны в этом случае предполагает возведение очага с дымоходом.

Требования к обустройству зоны с мангалом

Использование мангала для жарки мяса всегда подразумевает разведение огня. Следовательно, в первую очередь нужно позаботиться о пожарной безопасности.

Мангальная зона должна располагаться на оптимальном расстоянии от жилого строения. При близком расположении запахи дыма могут проникать в помещение. Слишком большое удаление делает неудобным использование зоны, так как источник воды и кухонная утварь будут далеко.