Все мы широко применяем мангалы и барбекю, особенно в летное время, когда всем хочется вкусно поесть во дворе и провести приятный отдых с семьей или друзьями. Широко распространены мангалы из металла, так как они обладают различными достоинствами.

Сегодня можно мангал для дома купить в Киеве недорого, просто зайдя на сайт специализированного магазина. Такое изделие обладает несложной конструкцией, однако позволяет придать блюд изысканный, неповторимый вкус.

Критерии выбора

При выборе такого изделие, нужно учитывать некоторые важные нюансы. Важно обратить внимание на:

• глубину;
• наличие отверстий для воздуха;
• формы;
• размер.

Эти параметры не нужно игнорировать, так как они важны при приготовлении блюд. Важным моментом является обеспечение потока воздуха. Ведь именно воздух обеспечивает насыщенный, изысканный вкус и этим блюдо, приготовленное на мангале, отличается от обычных, типичных блюд, сделанных на газе или духовке. Приток воздуха, который обеспечивается за счет отверстий, обеспечивает необходимого температурного режима жара и углей. Вот поэтому при покупке металлического мангала нужно обратить внимание на наличие отверстий. Выбранное изделие должно соответствовать габаритам и размерам посуды, которую применяют для изготовления блюд. Важно ответственно и грамотно подойти к организации выемок для шампуров. Именно с помощью этих выемок можно обжарить продукты в любом положении с разных сторон.  

Разновидности

Производители предлагают различные виды мангала для дома. На соответствующем рынке можно найти складные, стационарные и переносные варианты. Среди туристов популярностью пользуются складные варианты. Такие конструкции обладают небольшими размерами и весят немного, поэтому их легко переместить, транспортировать. Такой вариант выбирают также в тех домах, где мало места хранения мангала.

Переносные модели являются полностью разборными видами и их можно компактно сложить. Такие модели обладают большими габаритами и прекрасно подойдут для тех, у кого загородный дом с участком. Во время приготовления шашлыка, такой мангал обеспечивает максимально комфортные условия. 

Самыми габаритными являются стационарные модели. Они отличаются многочисленными декоративными элементами, поэтому такой мангал не только позволит вкусно готовить, но и обеспечит эстетическое удовольствие.