Пицца, которую миру подарили итальянцы, сегодня есть одним из самых популярных блюд. Пицца отличается простотой приготовления, доступностью продуктов, возможностью разных вариантов приготовления.

Пицца есть очень вкусной и сытной, каждый может выбрать блюдо с ингредиентами, которые предпочитает, поэтому есть множество желающих заказать пиццу на www.cipollino.ua, чем может воспользоваться начинающий предприниматель. Узнаем об основных особенностях организации бизнеса по доставке пиццы.

Советы по организации

1. Сначала необходимо определиться с помещением. Следует обращать внимание на санитарные условия будущего места приготовления пиццы, его соответствие противопожарным нормам, соответствие площади помещения объемам производства. Многие начинающие предприниматели организовывают пиццерию на дому, что позволит значительно сэкономит на затратных статьях бизнеса.
2. Покупка оборудования – понадобиться техника, которая поможет ускорить процессы приготовления пиццы, а также холодильное оборудование, качественная печь.
   
3. Составление меню – важный шаг на пути к успеху. Необходимо найти способ выделиться среди конкурентов, предложить лояльные цены. Нужно провести много экспериментов по приготовлению пиццы, отбирая рецепты из различных источников.
   
4. Упаковка – кроме картонных коробок необходимо позаботиться о специальной термосумке, позволяющей доставит пиццу клиенту еще горячей.
   
5. Рассчитываем объемы производства – это необходимо для того, чтобы оценить рентабельность бизнеса. Начиная собственное дело по доставке пиццы нужно четко оценивать свои возможности.
   
6. Персонал – доставка пиццы предполагает приготовление еды и ее доставку. Часть функций можно выполнять самостоятельно, но помощь будет необходимой. Следует позаботится о приеме заказов, приготовлении блюд, а также о доставке их к клиенту.
   
7. Поставщики – нужно внимательно подойти к выбору поставщиков, поскольку от качества используемых продуктов зависит качество готовой продукции, что есть важной частью формирования имиджа компании.
   
8. Рекламная кампания – следует использовать доступные маркетинговые инструменты, которые позволят находить клиентов и развивать бизнес.
   
9. Организация доставки – можно остановиться на нескольких вариантах доставки: доставка автомобилем, скутером, курьерской службой. Следует проанализировать все особенности каждого из вариантов и подобрать подходящий.