Есть три варианта холодильника, которые можно использовать для хранения и продажи мороженого. У каждого варианта свои отличительные черты.

Сравнительные характеристики морозильного ларя

Есть ряд отличительных черт:

1. Они отличаются друг от друга климатическим классом. Чаще всего покупаются виды с 4 классом или в тропическом варианте.
2. В морозильном ларе можно не только хранить, но и замораживать.
3. Есть возможность установить оборудование в любой точке магазина либо на улице.
4. У них может быть глухая плотная крышка либо вариант с прямым или гнутым стеклом. Последние два вида предназначены для торговли мороженым.
5. Можно приобрести и прикассовую модель – это небольшое оборудование, в виде крышки используется различное стекло.
6. Есть возможность установить на морозильные лари сигнализацию.
7. Можно самостоятельно отрегулировать температурный режим оборудования.
8. На него есть возможность установить любой формы замок.
9. Холодильное оборудование устанавливается либо на пол, либо на колесики.
10. В ларе могут располагаться  сразу несколько морозильных камер.
11. Лари потребляют небольшое количество энергии во время работы. В таком оборудовании можно хранить и торты-мороженое. Если торт мороженое купить в москве на сайте, то появится возможность получить скидку.

Сравнение морозильной витрины

Их несколько:

1. Они делаются на базе морозильного ларя, только сверху устанавливается дополнительное стекло.
2. При выборе оборудования необходимо обращать внимание на его объем и размер самой витрины – малогабаритные виды покупаются в небольшие торговые помещения, либо используются для торговли в общественных местах.
3. Количество корзин в оборудование может быть от 2 до 6.
4. Если будут продаваться мягкое мороженое, то для него придется дополнительно покупать специальные лоточки.
5. Стекло на витрине может быть гнутым или прямым – последний тип стоит дешевле.

Сравнение морозильного бонета

Стоит обращать внимание на несколько нюансов при выборе оборудования:

1. Бонеты очень похожи на лари, но они более вместительны и стоят дороже.
2. В бонетах можно разместить много разновидностей мороженого.
3. Их температурный режим работы колеблется от -18 до -25 градусов.
4. Стекло на крышке устанавливается только прямое.

При выборе холодильного оборудования для мороженого, стоит обращать внимание на его габариты, вместительность и тип крышки сверху.